背景介绍
食品工业废水包括谷类加工废水、饮料生产废水、水产品加工废水、肉类加工废水及酿酒工业废水等。由于大多数的食品工业在加工过程中需要大量用水，所以食品工业排放的废水量很大，是我国水源污染大户之一，居轻工业第二位。食品工业的主要原材料是农、渔、牧、林业产品，来源十分广泛，且制品种类繁多，所以其排出的废水水质成分复杂，水质恶劣，若直接排人水体，对环境的危害十分严重。因此，处理好食品工业废水对于环境的保护和人类的健康具有重要意义。
山西某肉类食品厂作为省级绿色环保工程示范单位，积响应环保政策要求，选用了新一代的氨氮分析仪，用于监测污水排口水质氨氮浓度。
应用情况
主要仪器：氨氮自动监测仪。
现场量程为 0.02~15mg/L，测量间隔设定为 30 分钟测定一次。从现场使用情况来看，该企业排水的氨氮浓度较低，出厂水氨氮基本在 3mg/L 以下，氨氮浓的轻微波动都可以被检测出来。现场人员反馈仪表读数稳定，每个月仅需更换一次试剂，定期进行校准及维护即可保证仪表稳定运行。
总结
氨氮自动监测仪的测量方法符合国标的氨氮测试方法，并取得了环保认证，与国标法比对一致性好，有利于现场比对验收；
氨氮自动监测仪双波长和双光程的比色皿设计，可有效样品浊度、电源波动等因素对测量结果的干扰；
氨氮自动监测仪内置预诊断技术，提供仪器状态指示和预防性维护提醒，降低停机风险，可帮助现场使用人员节约大量的时间成本；
氨氮自动监测仪试剂配方公开，用户可自行配置试剂，节省后期运行成本。
本文标题：氨氮分析仪在食品厂排口的应用
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